11.02.2020 — 10:18
Сільське господарство Хмельницької області

Агропромисловий комплекс Хмельницької області

Рослинництво

 

Загальна посівна площа у 2019 році по всіх категоріях господарств області склала 1 млн. 175 тис. га, що на 6 тис. га менше в порівнянні з 2018 роком. Зернові культури в структурі  посівних площ  були  розміщені на  площі понад 570  тис.га, а площа технічних культур  становила 430 тис.га. Питома вага цих культур становила 48 і 36% відповідно. На значну кількість були збільшені посіви озимої пшениці (+ 21 тис. га), ярого ячменю (+3 тис. га), ріпаку (+12,5 тис.га), сої (+26,5 тис. га).

При вирощуванні сільськогосподарських культур урожаю поточного року на площі понад 530 тис.га застосовано нові енергозберігаючі технології обробітку ґрунту та посіву.      

Відповідно до фітосанітарного стану посівів, проводилися заходи боротьби із шкідниками, хворобами та бур’янами всіх сільськогосподарських культур.

За підсумками 2019 року згідно статистичної звітності намолочено 3,8 млн.тонн зерна у заліковій вазі, що на рівні минулого року. Середня урожайність зернових складає 65,9 ц/га, що є третім показником в Україні. Агроформування 19 районів отримали валовий збір зерна понад 100 тис. тонн, а в 8 районах цей показник перевищує 200 тис. тонн. Господарства Волочиського і Старокостянтинівського району отримали валовий збір зерна понад 320 тис. тонн. Найвищий рівень урожайності зерна –  81 ц/га – отримали у господарствах Чемеровецького і Летичівського районів.

Завершено збирання цукрових буряків. Отримано вал цукросировини майже 1,4 млн. тонн при середній урожайності близько 513 ц/га. Із бурякосіючих районів найвищу урожайність цукристих 612 ц/га отримали господарства Шепетівського району. Вироблено 192 тис. тонн цукру, самозабезпеченість у цьому виді продукту становить 220 відсотків.

Валове виробництво сої у 2019 році склало 476,4 тис. тонн при урожайності по області 26,6 ц/га, соняшнику зібрали близько 510 тис. тонн при урожайності 36,6 ц/га., показники урожайності цих культур найкращі в Україні.

В області у цьому році вироблено 1,1 млн.  тонн картоплі і 240 тис. тонн овочів. Середня урожайність цих культур становить 166 ц/га і 230 ц/га відповідно.

Слід відмітити, що вагома частина врожаю 2020 року закладена ще з осені.  Озимі  зернові культури  посіяні на площі 236 тис.га   (-9 тис. га до попередніх показників). Крім того, озимий ріпак займає –  73,3 тис. га площ, що на 1 тис. га більше ніж торік. За даними останніх обстежень 90% посівів озимих зернових та ріпаку перебувають у доброму та задовільному стані.

Згідно прогнозу весною  2020 року агроформуванням всіх форм власності необхідно засіяти близько 830 тис. га  ярини, із них біля 380 тис. га  планується засіяти зерновими культурами, більше 24 тис. га – цукровими буряками, 152 тис. га відводиться під сою, близько 150 тис. га – під соняшник. Крім того, близько 15 тис. га буде відведено під вирощування таких нішевих (малопоширених) культур, як льон, цикорій, розторопша, тощо. Вся посівна площа очікується в межах 1 млн.185 тис. га, що на 10 тис. га більше минулого року.

На даний час сільськогосподарські підприємства  формують матеріально – технічну базу для організованого проведення комплексу весняно-польових робіт у визначених обсягах та у стислі строки.

У 2019 році між власниками земельних часток (паїв) та агропідприємствами області укладено понад 364 тисячі договорів оренди земельних ділянок. Відповідно до укладених договорів розмір орендної плати складає 2528 млн.грн., що на 283 млн.грн. більше ніж у 2018 році.

Середній  показник  нарахування  орендної  плати  за землю в області  складає 9,9%  від нормативної  грошової  оцінки,  що на 1,0% більше ніж у 2018 році (8,9%).

На 1 пай у 2019 році нараховано в середньому 6940 грн.

Тваринництво

Тваринництво – це комплекс взаємопов’язаних галузей сільського господарства. Воно забезпечує населення найбільш цінними продуктами харчування. Галузь визначається не тільки високою часткою у виробництві валової продукції, але і великим впливом на економіку,  створення робочих місць, розвитком соціальної сфери, переробну та харчову промисловість. Найбільш поширеними напрямами спеціалізації тваринницьких господарств в області в даний час є: молочне скотарство, свинарство, птахівництво.

В області є всі потенційні можливості для збільшення виробництва продукції даної галузі. По всіх категоріях господарств на 1 січня 2020 року утримувалося – 227,4 тис. голів великої рогатої худоби, в тому числі – 126,8 тис. корів; свиней – 312,5 тис. голів; овець та кіз 26,9 тис. гол; птиці – 8,1 млн. голів.

По всіх категоріях господарств реалізовано 91,1 тис. тонн м’яса, вироблено 640,0 тис. тонн молока, 1027,3 млн. штук яєць, 5 тонн вовни.

Основним пріоритетом розвитку галузі тваринництва є збільшення виробництва продукції (молока, м’яса, яєць) до кількості, що забезпечить її споживання на рівні раціональних норм. Це буде здійснюватися за рахунок будівництва, реконструкції великих тваринницьких комплексів і ферм, розвитку кооперативного руху та створення сімейних ферм.

З метою самозайнятості населення, за підтримки певних проектів  у 2019 році в області запрацювали п’ять сімейних ферм з виробництва молока: 2 – у Славутському районі, с. Довжки, 1 – у Красилівському районі, с.Печеське, 1 – у Шепетівському районі, с. Городище, 1– у Білогірському районі с. Соснівка, що є продовженням  створення в мережі сімейних ферм та молочних кооперативів навколо них.

В 2019 році роботи будівництву і реконструкції тваринницьких ферм виконувалися на дванадцяти об’єктах, найбільші із них: свинорепродуктор на 160 голів (ФГ «Династія» с. Йосипівка Старокостянтинівського району), четвертий модуль репродуктивної свиноферми на 600 голів (ТОВ «Камчатка» с. Теліжинці Ізяславського району), свинокомплекс на 12 тис. голів (ПП «Аграрна компанія 2004», с. Шмирки Волочиського району), свинокомплекси на  12 тис. голів відгодівлі та 1110 свиноматок (ПП «Аграрна компанія 2004»: с. Гвардійське Хмельницького району), свинокоплекс на 450 свиноматок (ТОВ «НАТ» с. Олешин Хмельницького району), приміщення для утримання 400 голів молодняку ВРХ  (ФГ «Бізон -1» с.Сахнівці Старокостянтинівського району), ІІ-га черга реконструкції приміщення для 200 голів молодняку ВРХ (ТОВ «Лани Віньковеччини» смт. Віньківці),  ІІ-га черга молочнотоварної ферми на 520 корів (ТОВ НВА «Перлина Поділля» с. Гулівці Білогірського району), молочно-товарна ферма на 250 гол. (ТОВ АФ ім. Слободяна,  с. Іванківці, Городоцького району), пташники на 30 тис. гол. птиці (СТОВ «Хорост Поділля»  с. Мацьківці Хмельницького району) та 100 тис. гол. бройлерів (ПФГ «Колос»м. Полонне).

Закінчено роботи по будівництву і реконструкції на трьох об’єктах: приміщеннях для утримання молодняку ВРХ на 200 гол. в ТОВ «Лани Віньковеччини» смт. Віньківці, свинокоплексу на 450 свиноматок у ТОВ «НАТ» с. Олешин та пташнику на 30 тис. гол. у СТОВ «Хорост Поділля» с. Мацьківці Хмельницького району.

Харчова та переробна промисловість

За 2019 рік індекс виробництва промислової продукції харчової та переробної промисловості склав 91,1%.

За звітний період вироблено майже 193 тис. тонн цукру білого кристалічного, що на 22,6 тис. тонн менше ніж торік, виробництва м’яса птиці охолодженого склало 3,3 тис. тонн, масла вершкового 10,8 тис. тонн, твердих та плавлених сирів – 3,2 тис. тонн, борошна – 91,2 тис. тонн, молока рідкого обробленого – 10,1 тис. тонн, олії соєвої нерафінованої – 42,3 тис. тонн.

Позитивна динаміка спостерігається у виробництві ковбасних виробів, виробництво яких збільшено на 6,7%,  солоду несмаженого на 3%, молока і вершків коагульованих, йогурту, кефіру, сметани та інших ферментованих продуктів на 23%,виробництво масла вершкового залишилося на рівні минулорічного показника.

У сезоні переробки цукрових буряків 2019 року працювало 4 цукрових заводів, перероблено 1,3 млн. тонн цукросировини.

Працюють над оновленням виробництва та розширенням асортименту продукції на ПрАТ «Деражнянський молочний завод», ТОВ «Віньковецький сирзавод», ТОВ «Домашній хліб», ТМ «Мамин хліб» м. Красилів, філія ТОВ «Агробізнес», ТОВ «Верест» м. Дунаївці, ПП «Рикун», ТОВ «Проскурів-Агро» м. Хмельницький, ДП ПАТ ««Оболонь» Красилівське» м. Красилів, здійснює реконструкцію приміщення для переробки плодоовочевої продукції ТОВ “Ярмолинецький консервний завод” а також здійснюється будівництво заводу ТОВ “Старокостянтинівський олійноекстракційний завод”.

В області на 60 підприємствах харчової і переробної промисловості впроваджено та сертифіковано міжнародні системи управління якістю та безпечністю харчових продуктів відповідно до вимог стандартів ІSO серії 9000, ІSO серії 14000, ІSO серії 22000, міжнародна система НАССР.

 Економіка

Обсяг валової продукції сільського господарства області в 2019 році, за попередніми даними становив  14374,9 млн грн., що на 0,4 відсотка менше ніж у минулому році, та складає в середньому 915,7 тис. грн. на кожних 100 га сільськогосподарських угідь ( у 2018 р. – 936,8 тис. грн.).

У 2019 р. частка продукції рослинництва в загальному обсязі сільськогосподарського виробництва склала 76,5 відсотка. Порівняно з 2018 р. у даній галузі відбулось зменшення обсягів виробництва на 0,5 відсотка, у т.ч. в сільськогосподарських населення – на 5,8 відсотка. Сільськогосподарськими підприємствами було вироблено 70,7 відсотка усієї продукції рослинництва.

Обсяг виробництва продукції сільського господарства на одиницю населення за 2019 рік становить 16272 грн., що на 4581 грн. (39,2 відсотка) більше ніж у 2018 році.

За 2019 рік середньомісячна заробітна плата в розрахунку на одного штатного працівника сільського господарства зросла на 18 відсотків і становила 8796 гривень.

У 2019 році створено 3 сільськогосподарських обслуговуючих кооперативи, а саме: СОК «Придатна земля» Шепетівського району вівчарського напрямку, СОК «Завзяті господарі» Чемеровецького району по збуту шампіньйонів, СОК «Молочні топори» Ізяславського району молочного напрямку. Також 5 фермерських господарств сімейного типу по виробництві молока, а саме в Славутському районі (2 ФГ),  по одному у Білогірському, Красилівському та Шепетівському районах.

На 01.01.2020 року функціонує 15 сільськогосподарських обслуговуючих кооперативи та  8 фермерських господарств сімейного типу по виробництву молока.

 Механізація

В агропромисловому секторі економіки області використовується майже 4,5 тисяч тракторів різних марок та модифікацій, біля 2936 тис. вантажних і легкових автомобілів, 1640 зернозбиральних, 308 кормозбиральних, 120 – бурякозбиральних комбайнів, а також понад 10 тис. одиниць іншої сільськогосподарської техніки. У 2019 році сільгосптоваровиробниками області було придбано понад 391 одиницю різноманітної нової сільськогосподарської техніки та обладнання на суму понад 604880 тис. грн.

Відповідне зменшення кількості одиниць сільськогосподарської техніки зумовлене постійним оновленням машино-тракторних парків сільгосппідприємствами області новою високопродуктивною, багатофункціональною, сільськогосподарською технікою. Для ремонту і обслуговування сільськогосподарської техніки на сільгосппідприємствах області є обладнані спеціалізовані майстерні.

В сільгосппідприємствах є попит на зернозбиральну техніку, енергонасичені трактори, комплекси для обробітку ґрунту, внесення добрив та посів зернових культур одночасно, що в свою чергу зменшує затрати підприємств по всіх показниках.

Інвестиції в даному напрямку доцільно спрямувати на:

– оновлення машино-тракторного парку сільгосппідприємств області;

– застосування нових енергозберігаючих технологій;

-створення програм підтримки сільгосптоваровиробників шляхом надання часткової компенсації на придбання високопродуктивних тракторів, зернозбиральних комбайнів та іншої високопродуктивної, енергозберігаючої сільськогосподарської техніки.

 

 

Оновлено 10.02.2020 року